Chemex: o segredo do café aromático e sua clareza de sabores
Existem grandes chances de você nunca ter ouvido o nome “Chemex”, mas já ter visto a cafeteira que deu origem a esse método de preparo de café.
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Alessandro Miquelini
Fundador da Terra Cruz
Católico, casado e pai de 3 crianças.
Especialista em café, me dedico a construir novas tradições em torno da xícara de um bom café.
