Como o Terroir influencia o sabor do café?
O Terroir influencia diretamente o sabor do café, contando uma parte significativa da história da bebida que chega até a sua mesa.
Tag: terroir
Alessandro Miquelini
Fundador da Terra Cruz
Católico, casado e pai de 3 crianças.
Especialista em café, me dedico a construir novas tradições em torno da xícara de um bom café.
